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Channel: 旅写真日記 Part2
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星野リゾート界阿蘇

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今回お世話になったのは星野リゾート界阿蘇
 
チェックインする間、暖炉のあるラウンジで 
 
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栗の渋皮煮とお茶を頂きました
 
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お部屋へはこんな道を歩いていくかカートで送っていただけます
 
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敷地内には12の離れが点在しています 私たちが滞在したのは78㎡あるお部屋 
 
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 居間はこんな感じです
 
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天井が高かったです 
 
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こちらは寝室
 
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琉球畳の和室
 
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お風呂はジャグジーの付いたこちらと
 
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露天風呂があります 
 
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お風呂に入れてくださいと菊の花が置いてあったので入れてみました
 
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洗面台はこんな感じです
 
夕食まで温泉に入ってのんびり過ごしました 
 
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夕食はこちらのお食事処で頂きました
 
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最初にお酢のドリンクが運ばれてきました
 
先附は左から桜肉たたき、自家製カッテージチーズ、牛肉の味噌漬け
 
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飲み物は熊本ワイン肥後赤椿マスカットベリーAを頂きました
 
八寸は上の小鉢が巨峰の白和え、いくらの載っているのが甘エビの老酒漬け、その隣が鶏と干し葡萄の松風
 
その隣が鮭の幽庵焼き、 櫛の刺さっているのがからすみ白玉、その隣が胡桃豆腐茶巾揚げ、
 
一番手前にあるのが酢大根きのこ挟み
 
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次に出てきたのは土瓶蒸し 今年初の松茸でした
 
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お造りは左上から鯛(酢橘と塩) 鯖(納豆醤油) 帆立(柚子ポン酢)
 
烏賊(赤柚子胡椒、アボカドオイル) 勘八(酒盗醤油)
 
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桜肉トロ(高菜、梅肉) 牡丹海老(卵黄味噌漬) つぶ貝(山葵、塩昆布、おぼろ昆布)
 
それぞれ違う味付けで食べました 
 
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揚げ物はフォアグラの東寺揚げ、マイタケの天婦羅 抹茶塩で頂きます
 
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蓋物は穴子けんちん蒸し、炙り穴子
 
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台の物は鮑、松茸、和牛を
 
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 しゃぶしゃぶで
 
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鮑の肝ソースで頂きます 
 
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ご飯は雑炊にしていただきました
 
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香の物は辛子蓮根、山うに豆腐(豆腐の味噌漬け)、高菜漬け
 
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デザートは5種類から選べました
 
で、選んだのはほうじ茶のクリームブリュレ
 
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栗のデザート
 
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淡雪チーズ、木苺ソース
 
2時間かけてゆっくり頂きました
 
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夜になると暖炉に火が入っていました
  
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ラウンジではゆっくりとお酒も頂けます
 
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食事をしている間に雨が降って来たのでカートでお部屋まで送っていただきました(写真はロビー)
 
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晴れていればこちらのテラスから月を見ながらお酒が頂けるそうです
 
お部屋に帰る前に手前にある暖炉で焼き上げた
 
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焼き芋が頂けます
 
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「紅はるか」という品種で甘くて美味しかったです
 
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焼き芋と一緒に温められた溶岩も頂きました
 
お部屋に置いてあるレモングラスのオイルを落とすといい香りがお部屋に漂いました
 
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お部屋に帰ると松明が焚かれていました
 
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松明の灯りで入る露天風呂も風情がありました

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